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'14 アジアのベストレストラン50にランクインのジョンシクタンへ!
The World's 50 Best Restaurant 2014のアジア版、
「Asia's 50 Best Restaurant 2014」で10位にランクインした
韓国のフュージョンレストラン「ジョンシクタン」に行ってきました!
(英語表記は「Jungsik」)

ミシュランガイド韓国版にも載っていたらすぃね。

私はもちろん全然知らなかったのですが、美味しいモノ大好きな
夫が「今回は韓国で何を食べようかなぁ~?」と下調べしていて
見つけてきたのです。

何やら、予約も大変そうなレストランと聞き、日本で事前に
予約しておきました。
(うちのコンシェルジュ(カード会社のサービス)に頼んだw)

前もってブログなどで調べてみたら、行ってる日本人がたくさん
いて、レストラン内でバッチリ写真撮影もOKぽだけど、蛍光灯の
フリッカー現象(っていうのね、縞模様が出ちゃうヤツ)が出るから
iPhoneとかのスマホより普通のカメラがいい、みたいなのを読んで、
久しぶりにRICOHを充電して持って行きました。
(後で分かったんだけど、引っ越す前のお店が蛍光灯だったみたい)

場所はねぇ、一昨年の年末に私が顔面からすっころんで大変な目に
遭った狎鴎亭ロデオ駅近くですよ~。

その現場を通りながら、、、(笑)
事故現場

思っていたよりも少し奥にあった。18時の予約だったので、まだ
外も明るかったです。雰囲気がNYっぽいかもね~。(知らんけどw)
写真、暗くてわかりにくくてすみません^^;
ジョンシクタン2

メニュー。RICOHで撮ったらこんな色になっちゃった。ありり?
下調べではウニのビビンバが超オススメらしかったんだけど、
この日のディナーにはなかったぽ~。残念。
私はせっかくだから2人で違うものを色々と頼んでみたかったんだけど
夫が一番種類が多くて高いコースにする!というので、あぁ、そうですか、と
8 COURSE/160,000 WONというコースを注文。ひえー!
ジョンシクタン

あ、このレストラン、外国人には全て英語で対応。
この日、日本人客は私たちだけ。韓国人も何組かいたけど、欧米系の
お客さんが多かったかなぁ。

最初に出てきたアペタイザー(2人分)がすでに見事な美しさ♡
ジョンシクタン3

もうすでに「どれも美味しかった」という記憶しかないんだけど、
覚えている範囲で詳細を。(笑)
左側の丸いお皿3種が韓国で言うおかずの「バンチャン」。
手前から、サーモンの何かw、海苔と何かw、ご飯の何かww
(要は全然覚えていない、、、んだけど本当に美味しかった~!)

真ん中は手前がコロッケ(これまた超絶美味)、ポテトフライ。
コロッケ手前のクレープみたいなのが、たしかチーズだったと思う
んだけど、やばすぎる美味しさでした。

右側の緑はほうれん草だったかしら?
棒に刺さっているのが超ミニツナバーガー。

一番右はピーナツのクッキー?(甘くて美味しかった~)

続いて2つ目のアペタイザーのタコのフライ。
これがまた、柔らかくて美味しかった~。
ジョンシクタン4

続いて出てきたのがこちら。
ジョンシクタン5

寄ってみると、、。温泉卵にお焦げ(ヌルンジ)がのってます。
(夫が一番美味しかったというメニューがこちら)
で、このヌルンジがふわふわでめちゃくちゃ美味しかった!
ジョンシクタン6

次がお魚。(白身だったよ。)←ヾ(・(●●)・;)ォィォィ
ジョンシクタン7

上のオレンジのモノがキムチ味のソースでこれまた美味。
ジョンシクタン8

何を食べても「韓国の味」がするのが不思議!
でもどれもとっても合ってる!!

スープ代わりに出てきたのがコレ。
ジョンシクタン9

最初は生のお肉が乗っていて、そこにスープをそそぐとお肉の
色が変わる仕組み。この小さなきのこは松茸っぽいお味でした。
下にご飯が入っているので「クッパプ」なのです。
ジョンシクタン10

ココでようやく魚料理。マダイ。
これがまた皮はカリカリサクサクでお魚は半生っぽくて美味しかった。
下にエゴマのソース?が敷いてあってザ・韓国!
ジョンシクタン11

じゃじゃーん。お肉料理もどことなく高麗人参の香りが漂うというか
(言ってはいなかったけど)何かしら韓国香辛料が入っていた模様。
ジョンシクタン12

と、なぜか最後にお口直し。ジンジャーのシャーベット。
で、下にもジンジャーのパンナコッタみたいなのがあった!
これまた韓国テイストでお代わりしたかったくらい美味しい!
ジョンシクタン13

デザートはバラの形のベリー系ムースとクリームチーズの
何かとメレンゲクッキー?みたいなもの。←よくわからんけどw
縦にざっくりフォークを入れて一緒に食べるとお口の中に広がる
ベリーとチーズと、えっとあとなんだっけな?とにかく色んな味が
広がって美味しかったー!(←こればっか)
ジョンシクタン14

デザートも1つ!これはなんだったかな?柚子のアイスだった気が。
ジョンシクタン15

コーヒーと一緒に出てきた最後のデザート。
左から、固めのわらび餅みたいなモノ、韓国の伝統菓子「ヤックァ
(薬菓)」をアレンジしたもの、ドライベリーとメレンゲ、クッキー
だったけど、何味だったかは記憶なしw
左の2つが私は超超好きでした♡
このレストランのなんたらチョコレートっていうのが本当は
オススメメニューらしいんだけど、この日はみ~んなこのバラの
デザートを食べていましたわ。
ジョンシクタン16

夫がちょいちょいワインをグラスで頼んでいたけれど、
しめて、2人で400,000ウォン超えのお会計~。
韓国とは思えない金額だけど、本当に美味しくて美味しくて、
何か特別なお祝いとかにはいいと思う。
実際、私たちは結婚20周年のお祝いディナーだったので。
(え、日本でもお寿司食べてたことは内緒ね。<^!^>シー!)

あと、ココはランチはもう少しリーズナブル(ディナーももう
ちょっとお安いコースもあり)みたいなので、ランチも是非
体験してみたいで~す。
[2015/05/17 16:57 ] | グルメ 韓国編 | コメント(2)
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コメント
美味しそう

どのお料理も凝ってて、とても美味しそうだね〜
[2015/05/18 22:07] | URL | そらまめ #- [ 編集 ]
☆まめたん

うん、お高いけど、本当に満足できるお味よー!NY店が先にあったみたい。NY店にも行ってみたいなー!笑
[2015/05/19 05:56] | URL | マシマロ #- [ 編集 ]
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